キク科ツワブキ

ツワブキ

福島・石川以南から沖縄・台湾・中国南部に分布。葉は腎心形で光沢がある。頭花は径4～6cm。花期は10～12月。斑入りなどの園芸品種があり、フキと同じように葉柄を食用にする。

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